大枣粥

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药膳。

❶ 《圣济总录》方。大枣50克(去核)，粟米100克。

水适量，将枣煮烂，去渣投米，煮粥食。

功能健脾益气，和中祛风。主治脾胃虚弱、四肢沉重、虚羸少气、中风、惊恐虚悸、如人将捕之。
❷ 《太平圣惠方》方。

大枣10枚，茯神15克，小米100克。先煮大枣及茯神，去渣，后下米煮粥。

温食。功能益气养胃，安神定志。主治心脾两虚之神疲乏力、失眠心悸、精神恍惚。