大西洋鲱
硬骨鱼类。 鲱形目，鲱科。体颇似太平洋鲱，因此有些学者认为二者应是分布在不同地区的两个亚种。 俗称“鲭鱼”或“沙丁鱼”。 体近纺锤形，稍侧扁。 口裂后缘不过眼后缘。各鳍无棘，一个背鳍，尾鳍叉形。 脊椎骨54－59枚，平均57枚；太平洋鲱脊椎骨平均54枚。主要分布于北大西洋。 系沿岸集群性冷水中上层鱼类，栖息水深至200米。 主要食浮游动物(如磷虾、糠虾)，也食小鱼、栉水母和翼足类等。体长通常为20－25厘米，大者可达40厘米。寿命较长，达20－25岁，群体更新比较缓慢。 是大西洋沿岸产量高且很有经济价值的鱼类。可鲜食、盐制和冷冻。1954年年产曾达到300余万吨，以后产量下降。 1987年为鲱形目中已开发的第4位。20世纪80年代，其年产量降至120－160万吨。现在已出现捕捞过度，资源有所衰退。 |