天工开物

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我国古代农业、手工业生产技术宝贵文献，世界第一部农业、手工业工艺百科全书。明代宋应星(1587—?)编撰。共18卷，包括作物栽培、养蚕、纺织、颜料制作与染色、粮食加工、盐产、制糖、陶瓷、冶铸、舟车、锤锻、烧制矿石、榨油、造纸、五金、采矿、兵器、酿酒、珠玉采集等。插图计123幅，记录不少当时居世界前列之工艺措施与科学创见。原书刻于崇祯十年(1637)，清《古今图书集成》、《授时通考》有摘录，然《四库全书》未收录。本世纪二十年代自日本传回翻刻本。解放后从宁波李氏墨海楼捐藏书中始得崇祯初刻本，1959年中华书局影印出版。后有德、英诸种文字译本，颇受世界各国重视。