枸橼 70099名

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枸橼(枸櫞)
jǔyuán
【词语解释】
木名。即香橼。小乔木或大灌木，有短刺，叶卵圆形，花带紫色。果实长圆形，黄色，皮粗厚而有芳香，供观赏。果瓤味苦，可制枸橼酸。果皮、花、叶可提芳香油。果皮亦供药用。《齐民要术》卷十引 汉 杨孚《异物志》：“枸櫞，似橘，大如饭筥。皮有香，味不美。可以浣治葛、苧，若酸浆。” 唐 刘恂《岭表录异》卷中：“枸櫞子形如瓜，皮似橙而金色。故人重之，爱其香气。” 明 李时珍《本草纲目·果二·枸橼》：“枸櫞产 闽 广 间，木似朱欒而叶尖长，枝间有刺，植之近水乃生。其实状如人手，有指，俗呼为‘佛手柑’。”
[citron]
芸香科常绿灌木或小乔木，学名Citrus medica。在地中海沿岸各国及西印度群岛有栽培。分枝不整齐，开展，具刺。叶大，淡绿色，阔长圆形，边缘略有锯齿，叶柄无翅。酸味品种［如钻石（Diamante）］的花外侧紫色，内侧白色；甜味品种［如科西嘉（Corsican）］的花乳白色。果广椭圆形或长圆形，果肉硬，或酸或甜，仅作副产品利用。果皮经盐水浸泡，糖煮，制成蜜饯销售。埃特罗格品种用于犹太教仪式。