整地、播深、播后管理

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甜菜的根体全部处在土壤中，深耕对提高甜菜产量和质量的效果是肯定的。创造疏松的土壤加厚耕土层，在深耕的同时实行分层施肥，增加土壤中的团粒结构是高产稳产的主要技术措施之一。做到深翻、深松、深施肥料和秋翻、秋施肥、秋施农药、秋起垅等“三深”、“四秋”的耕作方法，是我国老甜菜种植地区的高产稳产的成熟经验。耕翻深度与产量的影响见表1－16。

表1－16 甜菜深耕与产量的关系

表1－17 播种深度与甜菜生育及产质量的关系

播后的镇压作业目的是使种子落到所要求的深度并与湿土层紧密地接触，恢复土壤的毛细管作用，使土壤下层水分上升，供给种子发芽的需要。镇压的轻重和时间的早晚以及次数的多少，大气干湿等具体情况来确定。镇压的部位，一般在播种沟上或垄上进行，行间仍应保持疏松状态，如此可以提高地温，有利于出苗。

为保持土壤水分和团粒结构，改善土壤的通气状况，消灭杂草和保持均匀的栽植密度，播后的田间管理工作是十分重要的。出苗后，一般情况下土壤表层易于板结，影响发芽，抑制出苗。在盐碱地带，会因板结而增加地表盐碱的浓度，其危害尤甚，因此破除板结作业要及时进行。在春干春风大的地区，播后铲一次，不仅可以破除板结，提高地温，促进幼苗出土，同时对减轻立枯病的危害和风砂伤苗，均有良好的效果。幼苗出垅后应再进行二至三次中耕，在灌溉地块和丰产田可多达五至六次。在第一次轻铲少培土的基础上，结合间苗进行浅锄松土，定苗后进行一次深锄深松土，以后视土壤紧实程度和杂草生长情况，再锄一至二次，直到叶片繁茂封垅时为止。

一颗甜菜种球能发出几个芽苗，互相拥挤影响生长。如果间苗迟缓，叶柄陡长而叶片却很小，导至产质量的降低。间苗时间一般在第一对真叶出现时开始，至第二对真叶出现时结束。在自然灾害如风害大、虫害重的情况下，可以稍为推迟。间苗早晚对产量的影响见表1－18。

表1－18 间苗时期对块根产量的影响

间苗后约十天左右，真叶生长到三至四对时为定苗适期。定苗过晚将影响正常生长发育。选苗强壮、等距均匀、大小整齐一致的苗。发现缺苗，及时采取带土移植的办法，以保证全苗。理论密度计算如表1－19。

表1－19 甜菜理论密度计算表 〔单位：株数(株／市亩)〕