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服务业职工剩余劳动的货币表现。
即服务业企业全部收入扣除各种费用和税金后的余额。服务业利润不应通过任意提高收费标准、或降低服务质量、损害消费者利益的途径取得。
而应通过降低物质耗费、节约费用开支、开展多项服务,扩大服务范围,改善经营管理,提高服务质量等途径取得。服务业利润的多少直接关系到企业和职工的物质利益。
反映服务业利润水平的综合性指标,是服务业利润率。
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