词语“拔丝”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句及释义-汉语词典

字词	拔丝
释义	拔丝 59847名 básī ❶动把金属材料拉制成丝状。拔丝车间 ❷动烹调方法，将苹果、土豆等加工成块、片状，油炸后放进滚热的糖稀里拌匀，此时用筷子夹起，糖稀便拉成丝状。拔丝苹果
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