词语“果实后熟”的读音、偏旁部首、笔画笔顺、组词造句、释义及意思翻译-中英文字词句释义及详细解析-文网

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字词	果实后熟
类别	中英文字词句释义及详细解析
释义	果实后熟果实采收后的完熟过程。果实在植株上逐步完成生长阶段后，即进入成熟时期。采后果实在乙烯等激素的促进下，生理上大多会发生呼吸跃变现象。随著呼吸高峰的出现，物质的代谢趋向降解，果实的色泽、质地和风味发生显著变化并达到了食用品质。后熟中的变化也可通过分析碳水化合物、有机酸、果胶、单宁及色素成分的变化来确定。后熟的速度取决于种类、品种及采后处理与贮藏条件。
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