海洋毒素
存在于海洋生物体内的有强烈毒性的一类海洋天然有机化合物。 海洋毒素的分子结构变化很大,有些海洋毒素的分子结构简单,例如沙蚕毒素的分子只有5个碳原子,分子式为C5H11S2N;另一些海洋毒素却非常复杂,例如沙海葵毒素含有129个碳原子,分子式为C129H221N3O54。由于许多海洋毒素具有专一的、高度的生理活性,因此是研究分子结构一生理活性之间关系的好材料。海洋中有数千种有毒生物,存在的毒性成分是大自然赐予人类的宝贵财富。重要的海洋毒素有河豚毒素、石房蛤毒素、肉毒鱼毒素、沙海葵毒素、海兔毒素、鱼腥毒素、海参毒素和沙蚕毒素等。 它们大多数是以最先被发现的含有毒素的海洋生物种属名字命名的。海洋毒素不但具有强烈的毒性,而且具有广泛的药理效应。 |