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【方源】：
《长寿药粥谱》引《食物疗法》。
【组成】：
玉米粉 粳米
【用法】：
先以玉米粉适量，冷水溶和，待粳米粥煮沸后，调入玉米粉同煮为粥。早、晚温热服食。
【功用】：
益肺宁心，调中开胃。
【主治】：
高血脂症、冠心病、心肌梗塞、动脉硬化等心血管系统疾病，及癌症的防治。
【宜忌】：
霉坏变质的玉米粉不宜煮粥食用。
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