甲党

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藏语译音，意为“清茶水”。

藏族日常生活中的一种饮料。流行于西藏、青海、四川、甘肃及云南等藏族地区。

将砖茶、盐和水(也有的加入少许土硷)放入锅内，煮成浓茶，滤去茶叶即成。倒入茶壶内，置于火钵之上，边干活，边喝茶。

藏族爱喝茶，茶叶除含有茶碱、芳香油、咖啡因外，还含有维生素B₁、B₂和维生素c等。不仅具有溶解脂肪、消食化腻的功能，而且还有促进肌体新陈代谢、增强心脏和软化血管等功能。

故对长期生活在缺乏新鲜蔬菜和水果的高原藏民十分重要。