白饭豆

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中药名。

见《陆川本草》。别名：云豆，四季豆，唐豇，云豆，白豆，粉豆。为豆科植物菜豆Phaseolus vulgaris L．的种子。

味甘淡，性平。

滋阴，解热，利尿，消肿。治水肿，脚气病。

治水肿：白饭豆120克，蒜米15克，白糖30克。水煎服(《陆川本草》)。

种子含糖蛋白，又含血球凝集素，对人类红细胞有很强活性。

未发芽种子的子叶和轴部分含豆甾醇、谷甾醇和少量菜油甾醇。

根含6－氨基嘌呤衍生物和鸟嘌呤衍生物。药理：白饭豆或菜豆属种子中含植物血球凝集素，是一种蛋白质或多肽，能凝集人的红细胞；除凝集人的红细胞外，尚能激活淋巴细胞胚形转化、促进有丝分裂、增加脱氧核糖核酸及核糖核酸的合成等作用。

能抑制免疫反应；抑制白细胞或淋巴细胞的移动。在体外用植物血球凝集素激活肿瘤病人自身的淋巴细胞，可产生淋巴毒素，对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。