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地方优质农产品。
磁县京广铁路以东13个乡镇所辖区域，坑塘众多，种植莲藕有著悠久的历史。磁县生产的白莲藕以白净、粗长、皮薄、脆嫩、无渣等特点闻名。
是当地群众招待客人的主要土特产品之一。
白莲藕不仅为人们提供了良好的食物，还美化了生活环境。
每到夏季，荷花怒放，给人们增添了无限乐趣。“滏阳北廓外，官路向燕京，无夏采莲女，荷风空有情”。
“官路荷风”就曾是磁县历史上有名的八大景色之一。
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