焌☆☆☆ 05816名

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jùn
〈文〉动点火。

另见qū。

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焌qū

❶动把正在燃烧的物体跟其他物体接触使火头熄灭。

在鞋底上把烟头焌灭｜把香火放在水里焌一下。

→❷动用没有火苗的微火烧。

香头儿把扇子焌了个窟窿。

○❸动烹调方法。

a. 在热油锅里放作料，再放蔬菜迅速炒熟。

▷焌豆芽

b. 把油加热后浇在菜肴上。

往凉拌莴笋里焌点儿花椒油。

另见jùn。

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【字族索引】 夋

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【同音字】 jùn qū