字源解说
前，既是声旁也是形旁，表示前行。煎，篆文
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=--/030jian/[4]zhuan(1)jian(1).gif){kind=small}
（前，行进）+--/030jian/[4]zhuan(1)jian(2).gif){kind=small}
（火，炭火），造字本义：古代火刑的一种，让受刑者赤脚在炭火上行走。隶书--/030jian/[5]li(1).gif){kind=small}
将“火”写成“四点底”--/030jian/[5]li(1)jian(1).gif){kind=small}
。赤足履火为“煎”；难忍火刑为“熬”。附 文言版《説文解字》：煎，熬也。从火前聲。
附 白话版《说文解字》：煎，干烤。字形采用“火”作边旁，“前”是声旁。
引申线索
【字族索引】 前
【同音字】 jiān
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