细胞化学

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细胞化学(Cytochemistry) 研究细胞的显微和超显微结构的化学组成及其定位，包括定性和定量的测定的科学。

著重分析大分子物质，如核酸、蛋白质(酶(6)多糖和脂类在细胞结构和功能活动中的分布和变化探索各种亚细胞组分和细胞器在整个生命现象中的作用。方法分为： ❶ 原位细胞化学，应用专一的染色法、细胞光度法、荧光显微光度法、放射自影、干涉显微镜、X线显微镜和超显微细胞化学等技术，定性和定量测定化学物质在细胞结构中的原位分布。

❷ 分部离心技术，从细胞匀浆分离各种细胞器和亚细胞组分进行生化分析。

❸ 微量或超微量化学测定，应用微量测压法、微量分光光度法、微量层析法和微量电泳法等分析大分子物质的化学特性和分子结构。