羊肉粥

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【方源】：

《圣惠》卷九十七。

【组成】：

羊肉二斤 黄耆一两(锉) 人参一两(去芦头) 白茯苓一两 大枣五枚 粳米三合

【用法】：

上先将肉去脂皮，取精者，内留四两细切。余一斤十二两，以水五大盏，并黄耆等，煎取汁三盏，去滓，入米煮粥，临熟，下切了生肉更煮，入五味调和，空心食之。

【功用】：

助阳壮筋骨。

【主治】：

虚损羸瘦。