韭葱 82142名jiǔcōng (软件注音)

---

[leek]
百合科一种活力强的2年生耐寒植物，学名Allium porrum，原产于地中海东沿岸国家及中东地区。味甜而柔，似洋葱。在欧洲广泛用于做汤和炖菜，亦可当作蔬菜全株烹食。在古代的一次战争中，威尔士军队佩戴韭葱作为标志，作战胜利后，韭葱便出现于威尔士国徽的图案中。第一个生长季节所长出的带形长叶和近乎圆柱形的鳞茎，在第二个生长季节由一枝有叶的高大实心花葶和有许多花的伞形花序所取代。