芋头

---

中药名。

见《本草衍义》。别名：土芝、芋奶。为天南星科植物芋Colocasia esculenta(L．)Schott的块茎。我国南方及华北各省，均有栽培。本植物的叶(芋叶)、叶柄(芋梗)、花(芋头花)亦供药用，见专条。8～9月间采挖，去净须根及地上部分，洗净，晒干。

其中间母根(块茎)俗称芋头，旁生小者为芋子。味甘辛，性平，有毒。

入肠、胃。消疬散结。治瘰疬，肿毒，腹中癖块，牛皮癣，汤火伤。60～120克，煎服。

或入丸、散。外用：捣敷或煎水洗。

❶ 治癖气：生芋1斤，压破、酒渍二七日，空腹1杯(《独行方》)。

❷ 治诸疮因风致肿：烧白芋灰，温汤和之，厚3分，敷疮上。

干即易，不过五度(《千金方》)。
❸ 治牛皮癣：大芋头，生大蒜。共捣烂，敷患处。块茎含蛋白质1．75%～2．3%、淀粉69．6%～73．7%、灰分1．17%～1．68%、脂类0．47%～0．68%、钙0．059%～0．169%、磷0．113%～0．274%、铁0．0042%～0．0050%，维生素C和A的含量甚少，但含维生素B、B₂较多。