| 字词 | 葱花羊肉一寸的扁食儿 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | 葱花羊肉一寸的扁食儿 “扁食”是指水饺、锅贴之类的面食。 《清稗类钞·扁食》：“北方俗语。凡饵之属，水饺、锅贴之属，统称为扁食，盖始于明时也。”《中华全国风俗志·济南采风记》：“元旦用面作角子，齐俗用素馅者多，省垣谓之水包子，市肆鬻卖者谓之扁食，亦谓之水饽饽，东府谓之馉饳。此则不独东省为然，北数省皆盛行之。”此处“葱花羊肉”，指切碎的葱，拌在羊肉末内，作为饺子的馅。“一寸”，指饺子大小约一寸，言其小也。 |
| 随便看 |
|
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。