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原名“认一力饺子馆”。位于太原市桥头街。创办于1930年。创建人为河北省保定回民安良田,他以“认主独一”的教义取店名为“认一力”。以经营蒸饺为主。抗日战争期间,迁至西安,后仍迁回。1985年重修,面积1300多平方米,除传统风味蒸饺外,还经营海鲜鱼虾、涮烤等多种技艺的清真菜肴以及甜食、面点。60多年来,盛名不衰。建筑古朴典雅,富有伊斯兰特色,为太原十大饭店之一。
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