远东拟沙丁鱼
硬骨鱼类。 鲱形目,鲱科,莎 鱼属。习惯称为“斑点莎 鱼”。 体呈长纺锤形。口裂后缘不过眼后缘。 体侧有一纵行紫黑色斑点,鳃盖上有放射状棱纹。暖水性中上层鱼类,在黑潮和对马暖流水域常有丰厚集群。 成体以滤食硅藻、桡足类、箭虫等浮游生物为食。一般2龄成熟。据记录表明,其资源量变动有一个较长的周期波动。 80年代最高产量为532.1万吨,为历史最高记录,跃为世界四大上层经济鱼类之一。 黄海水域可见到,但产量很少,且年龄较高。可鲜食,也可制罐头、鱼糜等。 该种鱼肉含脂高,极易腐败,但资源丰富,中国、日本食品专家大力研究其加工利用。主要分布于太平洋西北区的日本、朝鲜半岛、前苏联和中国等沿海。参见“斑点莎 鱼”。 |