鲜活易腐货物
主要包括易腐货物和活动物两大类。 在运输保管过程中,需要使用专门的运输工具或采用特殊措施,以保持一定的温度、湿度或供应一定的饲料、上水、换水,以防腐烂变质或死亡的货物。易腐货物按货物品类分为:肉类及动物油脂、鲜鱼类、蛋和蛋制品、乳及乳制品、水果和蔬菜等;按货物的贮藏温度分为:冻结性易腐货物和非冻结性易腐货物。 前者如冻肉、冻家禽、冻鱼等;后者如鲜蔬菜、鲜水果、鲜蛋等。 运输易腐货物,由发货单位在货物运单上注明允许的运到期限和运输要求,须使用冷藏车(船)时,发货单位、交通运输部门在提送、平衡月度运输计划时确定,同时规定冷藏温度。 对活动物,在运输过程中由托运单位派员押运。 |