水产养殖手册

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作者： 李德尚

出版社： 农业出版社

出版时间：1993

本书着重介绍了水产养殖生产技术的要领、观测分析方法、生产及科研的有关各种参数、指标定额等。

水产养殖的水域资源

天然水的分类

渔业水域水质标准*

水产养殖区域的划分及各区特点

主要理化因子存量和变动的有关参数

水质分析

水产养殖的肥料与施肥

淡水饵料生物的定性和定量

虾类的营养需要

常用饲料原料的营养成分

配合饲料研制的基本方法

海洋饵料生物调查

配合饲料的加工工艺

鱼类的营养需要

裙带菜的人工养殖

海带的人工养殖

江蓠与麒麟菜养殖

紫菜养殖

麒麟菜人工养殖

江蓠人工养殖

鱼虾饲料的配方

贝类人工育苗的基本设施和方法

贻贝养殖

缢蛏养殖

牡蛎养殖

淡水珍珠养殖

海水珍珠养殖

鲍的养殖

扇贝养殖

泥蚶养殖

其他贝类养殖

对虾的生物学

对虾的苗种生产

对虾的养成

罗氏沼虾养殖

中华绒螯蟹的分类地位及生活史

中华绒螯蟹蟹苗、幼蟹的大水域放养

锯缘青蟹养殖

中华绒螯蟹的人工育苗

海参增养殖

中华绒螯蟹的小水体养殖

草鱼、青鱼、鲢、鳙、鲮的人工繁殖

团头鲂的人工繁殖

鲤、鲫鱼的人工繁殖

杂交鲤及异育银鲫的制种

海胆增养殖

鱼种培育

人工繁殖的基础知识

鱼苗、鱼种的运输

鱼苗培育

静水池塘养殖

流水池塘养殖

食用鱼的活鱼运输

北方地区鱼种的越冬

鲤科鱼类的大水域施肥养殖

2龄鱼种培育

网箱养殖对水域和养殖对象的选择

鲤科鱼类的网箱养殖

不投饵网箱培育鲢、鳙鱼种

网箱结构与设置

网箱鱼种越冬

投饵网箱培养鲤鱼种

鲤科鱼类的大水域牧养

网箱商品鱼养殖

鲤科鱼类的围拦养殖

围拦养殖的经营方式

围拦的设计与施工

鱼种放养

稻田养鱼的生态学意义

稻田养鱼

稻田养鱼的主要饲养规程

稻田养鱼的不同形式

围拦养鱼的饲养管理

工厂化养鱼

工厂化养鱼的基本概念、类型和特点

工厂化养鱼的基本工艺流程及设施

虹鳟的生物学特性

虹鳟的人工繁殖

虹鳟养殖

网箱养殖

流水养殖

工厂化养鱼管理的基本内容

虹鳟的选育

鳗种培育

养鳗场的设计和建造

生物学特性

食用鳗运输

鲻、梭鱼的生物学

鲻梭鱼养殖

苗种培育

食用鳗养殖

越冬

人工繁殖

生物学特性

非鲫养殖

越冬

成鱼养殖

生物学特性

成鱼养殖

短盖巨脂鲤(淡水白鲳)的养殖

养殖方法

胡子鲶的养殖

泥鳅的养殖

遮目鱼养殖

海马养殖

鲷类养殖

斑鳢的养殖

牛蛙养殖

龟鳖的养殖

单细胞藻类的培养

单细胞藻类生物量及生长测定

单细胞藻类的培养方法

常用种类及其生物学特征

养鱼青饲料的茬口安排

海洋动物性饵料生物培养

养鱼青饲料的种植

水产养殖场的设计

淡水动物性饵料生物培养

海水养殖场的设计

海水养殖场的勘察与规划

育苗室的设计

常用建筑材料及工程概算

鱼池清挖机械

养鱼青饲料的选择

越冬室的设计

增氧净水机械

滩涂机械

大水域拦鱼设施

鱼池排灌机械

渔用饲料机械

水产养殖设计中的基本概念

试验设计的三大原则

拦鱼网的设计与计算

水产养殖常用试验设计方法

水产养殖试验的基本要求

总体、样本、统计量与统计分析

拦鱼电栅

线性回归分析

样本观测值的平均数、差异平方和、方差、标准差、变异系数

单因子方差分析

双因子方差分析

线性相关分析

以置信度1—a区间估计正态总体的标准差、平均数及取值

常用饲料原料的营养成分