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能耗估算
饮料厂生产设备基本上均为生产线,厂商在提供成套设备的同时,还能提供整线水、电、汽用量。除此之外,再加上辅助设施及生活设施耗能即可估算全厂能耗用量及需配套的公用设施。每一个饮料项目均需按各自品种、规模及配套内容进行计算。
表6-4-30为各类产品的单位能耗,仅供参考。
表6-4-30 各类产品单位能耗参考表
注:(1)本表所列数据仅指生产车间所用水、电、汽用量,不包括生活设施及冷库。
(2)浓缩果汁类产品视产品品种和设备类型而差异较大。
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