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“上尊酒”的省稱。
古代祭祀或燕飲時置於上位的酒杯。《禮記·郊特牲》：“黄目，鬱氣之上尊也。”孔穎達疏：“祭祀時列之最在諸尊之上，故云上也。”黄目，一種用黄金爲鏤飾的酒杯。又《少儀》：“尊者，以酌者之左爲上尊。”鄭玄注：“尊者，設尊者也；酌者鄉尊，其左則上尊也。”亦泛指堂上的酒杯。《禮記·文王世子》：“於成均，以及取爵於上尊也。”孔穎達疏：“上尊，堂上之酒尊。”
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