Q000083　生物史

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副名：栽培植物的起源、饲养动物的起源、微生物的利用。

李璠等编著。科学出版社1979年5月版。

13万字。

介绍人类出现以后，知何在与自然界斗争中，逐渐了解植物、动物和微生物的发展规律，从而把野生植物培育为栽培植物，把野生动物驯化为饲养动物，以及人们利用微生物提高土壤肥力、制曲酿酒、制取抗生素和进行人工免疫等的发展过程。

分别阐述主要栽培植物，如稻、小麦、棉、粟、稷、玉蜀黍、大豆、脂麻、白菜、萝卜、桔、梨等的野生祖先；主要饲养动物，如狗、猪、羊、牛、骆驼、马和驴、鸡、鸭、鹅、鸽、家鱼、蚕、蜜蜂等的野生祖先。