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杜海清等编著。
轻工业出版社1986年5月版。39．9万字。分两篇12章。运用结晶学、矿物学、胶体化学、流变学及陶瓷物理化学的基本原理，阐述陶瓷原料与陶瓷坯釉配方的基本理论与实际问题。
此外，从原料与配方角度出发，简要地介绍陶瓷生产中的关键工艺及瓷质结构与性能的基本知识。书末有附表5个。
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