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即羊眼羹。宋陶谷《清异录·馔羞·学士羹》：“窦俨尝病目，几丧明。得良医愈之，劝令频食羊眼，俨遂终身食之。其家名双晕羹，世人有呼学士羹者。”
能治眼病的羊眼羹。宋·陶穀《清異録·饌羞》：“竇儼嘗病目，幾喪明。得良醫瘉之，勸令頻食羊眼，儼遂終身食之。其家名雙暈羹，世人有呼爲學士羹者。”
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