亦稱“鹿腸”、“鹿首”、“馬草”、“澤敗”、“鹿醬”、“苦菜”、“苦蘵”。敗醬科植物白花敗醬、黄花敗醬及其近緣植物的乾燥帶根全草。以其根有陳腐的豆醬味，故稱。根莖圓柱形，向一側彎曲，暗棕色或紫棕色。質輕，氣特異。主治産後腰腿痛，肝炎，痢疾，不寐。始載於秦漢典籍。《神農本草經·中經·敗醬》：“一名鹿腸。”南朝梁·陶弘景《名醫别録·中品·敗醬》：“一名鹿首，一名馬草，一名澤敗。”唐·甄權《藥性論·草木類·鹿醬》：“敗醬是也。”明·李時珍《本草綱目·草五·敗醬》：“味微苦而有陳醬氣，故又名苦菜……亦名苦蘵。”