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❶ 放在祭器中供祭祀用的干肉。
乾,干肉。豆,祭器。
《礼记·王制》：“天子诸侯无事﹐则岁三田﹐一爲乾豆﹐二爲宾客﹐三爲充君之庖。”{郑玄}注：“乾豆﹐谓腊之以爲祭祀豆实也。”{汉}{扬雄}《长杨赋》：“恐不识者﹐外之则以爲娱乐之游﹐内之则不以爲乾豆之事。”{唐}{杜甫}《朝享太庙赋》：“已而上乾豆以《登歌》﹐美《休成》之既飨。”
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