网站首页 词典首页
产于武进。先将煮熟的猪血，切成“笋干丝”或小方块，入锅中稍煮，掠去浮沫。加入木耳、或青豆豉、淡竹笋；再加盐、醋、味精、猪油等调味。吃时汤入盆，可根据口味加胡椒、辣油，再撒一些蒜叶或葱末。色清味酸，解腻鲜美，营养丰富。
文网收录3541549条中英文词条，其功能与新华字典、现代汉语词典、牛津高阶英汉词典等各类中英文词典类似，基本涵盖了全部常用中英文字词句的读音、释义及用法，是语言学习和写作的有利工具。