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云南、贵州省彝语支各族人民的传统饮料。饮时备一陶制小茶罐，内置茶叶， 在火上将茶叶烤黄透香， 冲以沸水，顿时热气翻腾，芳香四溢。每次只斟浅浅半杯，味极酽、易解渴，用以自饮，亦常待来客。
彝族的饮料。将茶叶放入缶中烘烤后，再用水煎，味极浓。
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