脂蛋白lipoprotein蛋白质与脂肪或类脂结合而成的一类复杂蛋白。脂质通常以非共价键与蛋白质结合，广泛存在于生物膜以及动物的血浆和乳汁中。是生物膜的重要组成成分，在生物膜的功能中起十分重要的作用。特殊的脂蛋白有其特别的功能，如血浆脂蛋白溶于水，按其密度或电泳速度不同，可分成乳糜微粒、极低密度(前β-)脂蛋白、低密度(β-)脂蛋白、高密度(α-)脂蛋白4种，它们在体内分别起运输不同脂类物质的作用。有的脂蛋白不溶于水，如脑中的脂蛋白。有的脂蛋白除了含有脂和蛋白质外，还含有糖、核酸等其他物质，如凝血酶致活酶内还含有核酸等。 脂蛋白lipoprotein脂类与蛋白的结合物叫脂蛋白。脂类成分包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷脂等。由于各种成分的含量不同分为乳糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白等。有运输脂肪、胆固醇等功能。 脂蛋白蛋白质和脂类结合形成的结合蛋白。广泛存在于生物膜中和动物血浆中。在血液中脂类以脂蛋白的形式进行运输。血浆中脂蛋白根据比重和电泳速度可分为α-脂蛋白(也称高密度脂蛋白，代号HDL)、β-脂蛋白(也称低密度脂蛋白，代号LDL)、前β-脂蛋白(也称极低密度脂蛋白，代号VLDL)和乳糜微粒四部分。 脂蛋白lipoprotein是脂类和蛋白质的复合物。血浆脂蛋白的种类、特征和功能如表。 | | 乳糜微粒 | 极低密度脂蛋白 | 低密度脂蛋白 | 高密度脂蛋白 | 密度(g/ml)
蛋白质(%)
甘油三酯(%)
胆固醇(%)
胆固醇酯(%)
磷 脂(%)
功 能 | <9.95
2
88
1
3
6
运输外源脂肪 | 0.95～1.006
10
55
5
10
20
从肝运出脂肪 | 1.006～1.063
20
8
8
40
24
转运胆固醇至各组织 | 1.063～1.210
45
10
6
17
22
转运各组织胆固醇至肝 |
脂蛋白glycoprotein;glucoprotein
脂蛋白lipoprotein |