初级产品价格

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初级产品是指未加工或加工很少的农、林、牧、渔、矿产品。

联合国编制的《国际贸易商品分类标准》中，把初级产品分为食品、饮料、农矿原料、动植物油脂和燃料(主要是石油)等类别。初级产品是发展中国家的主要出口商品，占这些国家全部出口的80%以上。初级产品的价格涨、跌幅度较大，当一般经济行情变化时，它的反应较快，发展中国家出口初级产品的价格经常受到资本主义国家垄断组织的压价。

初级产品价格的上升总是跟不上发达国家出口工业品的上升幅度。

现在发展中国家也在利用出口初级产品优势，与发达国家进行斗争，以保护自己的经济利益，增加外汇收入。