鸡（鸭）头敬客侗族民间待客风俗。传说很久以前，有一对侗族夫妻十分恩爱，妻子病了，丈夫杀鸡给她吃，而自已只吃鸡头，丈夫病了，妻子杀鸡时，也只吃鸡头，把鸡肉给丈夫吃。儿子问父母为何这样，答说因为喜爱吃鸡头。后来，父母病故，儿子问乡亲如何祭奠父母，乡亲建议把父母最喜爱吃的东西拿来祭祀，儿子采取了这个建议。后来这个风俗就流传下来了。在侗族人家作客，主人杀鸡招待，要把鸡头献给来访的人。客人不能拒绝，否则，主人会不高兴，若客人是位年轻人，接过鸡头后，还应主动将鸡头回敬主人或席中的年长者。若宰的不是鸡而是鸭，也同样以头敬客。 |