海洋调查中现场测量海水温度。
海面以下1米以内表层水温的观测一般采用表层温度表、颠倒温度表和电测表层温度计。表层以下各层的水温观测，采用颠倒温度表和温深仪器(电测温深仪EBT、投弃式温深仪XBT、温盐深仪CTD和STD)。颠倒温度表分层同时观测，温深仪器测量水温的铅钻直连续分布。
标准层次的水温，可利用温深仪器测得的标准层上、下相邻的观测值，通过内插求得，也可利用颠倒温度表测得。
利用温深仪器测量水温时，每天至少应选择一个比较均匀的水层与颠倒温度表的测量结果对比一次。海洋调查的大面观测或断面观测，船到站进行一次水温观测；连续观测，一般每两小时观测一次。
海洋调查规范中水温观测准确度要求如下：
水温观测的准确度
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