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是指工业生产中，在保证或提高产品质量的前提下，用一种或数种物资来代替另一种或数种物资，以节约物资使用、降低成本、解决某些物资供应不足的一种方法。
物资代用的主要内容有：(1)用价格低的物资代替价格高的物资；(2)用来源比较充足的物资代替缺乏的物资；(3)用能提高产品质量的物资代替原有物资等。物资代用，是增产节约的主要措施之一，对国民经济的发展起积极作用。
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