字词 | 粔籹 |
类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
释义 | 粔籹 古代食品名。揉面搓成细长条,组成束,扭作环状,用油炸之。古又称膏环、寒具,今俗称馓子。《楚辞·招魂》:“粔籹蜜饵,有餦餭些。”宋代朱熹集注:“粔,环饼也,吴谓之膏环,亦谓之寒具,以蜜和米面煎熬作之。”清代蒋骥注:“粔籹,蜜饵,有餦 |
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