| 字词 | T010607 家庭菜谱300式 |
| 类别 | 中英文字词句释义及详细解析 |
| 释义 | T010607 家庭菜谱300式 高云升等编。 农业出版社1990年3月版。12．0万字。 内容分3大类：蔬菜类、肉类和汤类，分别介绍302式菜的原料、调料、烹制及特点。在每一类菜前还对主菜的营养价值及医疗作用一一作了介绍。 |
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