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多年生草本，高80—100厘米。叶片扁平，粗糙。穗状花序直立或稍弯，小穗稀疏的排列于穗轴二侧，绿色或带紫色，含5—7花。花果期6—9月。产乌鲁木齐、塔城、伊宁、新源等地。优良牧草。亦是小麦和大麦的近缘种。
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