行老xíng lǎo

（字）余忠，宋代人，进士。

行老二2072名介绍佣工的人，荐头行行头。古方言。宋吴自牧《梦粱录・顾觅人力》：「凡顾倩人力及干当人，如解库掌事，贴窗铺席，主管酒肆食店…俱各有～引领。」《警世通言・万秀娘仇报山亭儿》：「陶铁僧看着身上黄草布衫卷将来，风飕飕地起，便再来周～家中来。」清厉荃《事物异名录》：「《东京梦华录》：『凡雇觅人力、干当人、酒食作匠之类，各有～。』行音杭。」

行老

〈隐〉旧时湖北建筑业指肉。

行老háng lǎo

一作“老菜”。旧时荆楚地区木瓦业谓肉。

头目

政治、经济界等有较大势力的头目：巨头
掌握政治、经济大权的少数头目：寡头
某种行业的为首者：行头
古代大都市中各行各业的头儿：行老
清代对行会头目的别称：呈头
宦官头目：首珰
贼人的头目：贼目
盗匪的头目：盗渠
敌军的头目：敌酋
大头目：渠魁

行老

宋代都市中专门替人介绍职业并收取佣金的人。又叫 “荐头”。据宋·孟元老《东京梦华录》卷三记载，是时东京各行业均有行老。他们掌握着供需双方的情况，大凡酒店、饭馆等店铺需要匠做、小工之类，“各有行老供雇”。（同上） 具有经纪人的性质。

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行老háng

旧指行会的头目。宋代多用此称。《称谓录》卷二十八《百工·行老》。“《东京梦华录》：凡雇觅人力、干当人、酒食作匠之类，各有行老，即工头也。”亦有称为“行头”、“行首”、“行人”、“呈头”者，名称虽异，实质相同。

行老

又称“市头”。宋代为雇主介绍各类雇佣劳动者的行会头目。“凡雇觅人力、干当人、酒食、作匠之类，各有行老供雇。”(《东京梦华录》卷三《雇觅人力》)多在城中桥头、酒肆等庸作和日夫聚集处操业。专为官员士夫赴任或游学雇请脚夫、仆从者，称“出陆行老”。如雇觅厨娘、针线娘、婢娘等女使，则称“引至牙人”、“官和牙嫂”。

行老

行会的总负责人。唐代称“行首”、“行头”、“行人”。宋代称“行头”或“行老”。清代苏州织造等业中有“呈头”等别称。行老多为本行业中的殷实强大者，由本行同业推举选任，由政府批准。行老向政府应承各种差徭、税捐等义务，然后又摊派给行会会员负担。