白鹇

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【概况】：

异名 雉、雉(《尔雅》)，白、白(《尔雅》郭璞注)，越禽(《动物学大辞典》)，银鸡(《脊椎动物分类学》)，银雉(《中国动物图谱·鸟类》)。

基源 为雉科动物白鹇的肉。

原动物 白鹇Lophura nycthemera L．

历史 白鹇一名出自《图经本草》，苏颂曰：“白鹇出江南，雉类也。白色，而背有细黑文《食物本草》谓：“补中解毒”。

李时珍曰：“鹇似山鸡而色白，有黑纹如涟漪，尾长三四尺，体备冠距，红颊赤嘴丹爪，其性耿介。”据上所述，古今白鹇各称一致。现代文献《中药大辞典》、《中国动物药》和《中国药用动物志》等书也都引为药用。

形态 雄鸟头顶具有辉蓝黑色的长冠，上体及两翅均白色，布满著整齐的“V”状黑纹。下体全部呈辉蓝色。

尾甚长，中央尾羽几乎纯白。头部的裸出部分赤红色。嘴短而坚，浅绿色。脚赤红色。

雌鸟上体及翼和尾的表面概呈橄榄棕色，羽干较淡，背羽边缘较浓，枕冠近黑；下体灰褐沾棕；除下腹中央外，羽干均白色；自下胸以次，各羽均缀以虫蠹状暗褐色细斑。

生境与分布 栖于多林的山地，尤喜在山林下层的浓密竹丛间活动。以昆虫、植物种子、果实为食。分布于广西、广东、四川。

。【药性】：

性味 甘，平。

❶ 《纲目》：“甘，平。”
❷ 《医林纂要》：“甘、酸，平。”
❸ 《中国本草图录》：“甘，凉。”

归经 脾、肺经。

功效 补中益肺，止嗽除蒸。

主治 脾胃虚弱，食欲不振，食后胀饱，消化不良，虚劳发热，咳嗽，盗汗，四肢无力。

❶ 汪颖《食物本草》：“补中解毒。”
❷ 《医林纂要》：“补中益肺。”
❸ 《中国药用动物志》：“补中益肺。主治虚劳发热、咳嗽等症。”
❹ 《中国动物药》：“补中益气，解毒。治脾胃虚弱，食欲不振，食后胀饱，消化不良。

”
❺ 《中国本草图录》：“补中益肺，止嗽除蒸。用于虚劳发热，盗汗，咳嗽，四肢无力等。”

用法用量 内服：煮食，50～100g。

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【临床应用】：

配伍应用 ❶ 配陈皮、莱菔子，治食后胀饱。

❷ 配山楂、麦芽，治脾虚泄泻，消化不良。”

食疗 ❶ 《中国动物志》：“治食后胀饱：白鹇1只，煮汤，以其汤合水(1∶1)，煎陈皮15g，莱菔子50g，日服2次。”
❷ 《中国动物志》：“治脾虚泄泻，消化不良：白鹇1只，陈皮15g，山楂100g，麦芽50g。后3味药纳鸡腹内，煮熟后食肉饮汁，日2～3次。